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茶鄉畢業生 製茶入甕憶馨香
中國時報【廖志晃╱南投報導】名間鄉茶葉產量居全國之冠，位於茶鄉的弓鞋國小，學童家長多數從事與茶相關產業，校方結合茶產業特色，讓畢業生親自採茶、製茶，再寫下未來的心願，裝入甕中，做為「心願馨茶」，留待日後回味。讓畢業生製作「心願馨茶」，是前任家長會長歐正中的創意，他認為既然是茶鄉子弟，就應該學習父兄的技藝，而且，這也是其他學校學生無法仿效的特色；等到數十年後，這罐茶葉變成正宗「老茶」，啟封時一定回味無窮，還可以檢視小時候的心願，究竟完成多少？畢業生到茶園親手採茶，再到製茶廠，將茶菁上架、室內萎凋、揉捻、靜置發酵、烘焙乾燥。然後將茶葉連同寫下的心願，裝入茶甕，成為心願馨茶，將在畢業典禮時帶回家。弓鞋國小校長吳秀美表示，學校致力結合地方產業文化，在南投茶業博覽會時參與競賽，茶藝社小小泡茶師曾囊括前3名。吳秀美強調，讓畢業生採茶、製茶，可以了解父母的辛苦；而藉由書寫未來心願，激發學習動力，待日後回顧，希望能像茶葉愈陳愈香。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/茶鄉畢業生-製茶入甕憶馨香-220021678.html
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